Süd məhsulları sızanaq yaradırmı? AÇIQLAMA

Süd məhsulları sızanaq yaradırmı? AÇIQLAMA

  • whatsapp
  • messenger
  • telegram
  • vkontakte
  • odnoklassniki

İnfluencerlər, xüsusilə dəriyə qulluq və gözəlliklə bağlı mövzuları paylaşanlar, süd və pendir kimi süd məhsullarının sızanaq kimi dəri problemlərini artıra biləcəyini və hamar bir dəri üçün bu məhsulların istehlakının dayandırılması lazım olduğunu müdafiə edirlər. Yaxşı, bu iddiaların elmi əsası varmı? Süddən qaçınmaq həqiqətən daha sağlam, hamar dərinin açarı ola bilərmi?

Tribunainfo.az Hürriyet-ə istinadən xəbər verir ki, badam, yulaf, düyü kimi bitkilərdən əldə edilən südün populyarlığı günü-gündən artarkən, heyvan südü ilə bağlı müzakirələr də böyüyür. Bunda sosial medianın da böyük payı var.

Uşaq dermatoloqu Dr. Andrea Zaenglein The New York Times-a “Qidalanma tədqiqatını aparmaq asan deyil və yalnız bir neçə tədqiqat süd məhsulları ilə sızanaqlar arasındakı əlaqəni araşdırdı, buna görə də nəticələr tez-tez ziddiyyət təşkil edir” dedi.

Mütəxəssislər süd məhsulları ilə sızanaqlar arasındakı əlaqə ilə bağlı bəzi fərziyyələr irəli sürüblər. Ancaq bu günə qədər aparılan tədqiqatlar məhduddur və nəticələr olduqca qarışıqdır.

Məsələn, 225 yeniyetmə üzərində aparılan və 2016-cı ildə nəşr olunan bir araşdırmada Dr Zaenglein və həmkarları az yağlı və ya yağsız süd içənlərin tam süd içənlərə nisbətən daha çox sızanaq inkişaf etdirdiyini aşkar etdilər.

2016-cı ildə də nəşr olunan 1000-dən çox böyüklər üzərində aparılan başqa bir araşdırmada, tədqiqatçılar tam süddə olan yağın (az yağlı südlə müqayisədə) sızanaq əmələ gəlməsi ilə əlaqəli olduğunu tapdılar.

Digər tərəfdən, Amerika Dermatologiya Akademiyasına (AAD) görə, qatıq və pendirin daha çox sızanaq meydana gəlməsinə səbəb olduğuna dair heç bir sübut yoxdur.