Bazardan alınan tərəvəzləri istehlak etməzdən əvvəl onların lazımi qaydada təmizləndiyinə əmin olmaq lazımdır. Bir çox marketlərin tərəvəz bölməsində suyun təmizliyi kifayət qədər olmaya bilər. Brokolini kirdən təmizləmək üçün nəzərə alınmalı olan şeylər bunlardır.
Tribunainfo.az Milliyet-ə istinadən xəbər verir ki, brokolinin düzgün yuyulması üçün müxtəlif üsullardan istifadə edilir. Praktik şəkildə təmizləmək istəyənlər üçün sürətli alternativlər də var.
Brokoli yumağın ən sadə üsulu mətbəx lavabonun altındadır. Ancaq bəzi addımlara diqqət yetirərək. Əvvəlcə brokolini başını aşağı çevirərək sapından tutun. Sonra hər hissə nəm olana qədər su ilə yuyun. Təmizlədikdən sonra kağız dəsmal və ya mətbəx dəsmalları ilə qurulayın.
Brokolinin təmizliyinə tam əmin olmaq istəyirsinizsə, kir və bakteriyaları təmizləyən təbii təmizləmə texnikalarından faydalana bilərsiniz. Bir qabda dörddə bir fincan ağ sirkə və bir stəkan su köməyinizə çatacaq.