Xərçəng müxtəlif səbəblərdən yarana bilər. Bəzi istehlak edilən qidalar xərçəngə qarşı qoruyucu təsir göstərir. Tribunainfo.az milliyet-ə əsasən xəbər verir ki, xərçəng yaratmayan və şiş hüceyrələrini bir-bir əridən qidanı təqdim edir.
Bəzi qidalar var ki, insan sağlamlığına qarşı qoruyucu rol oynayır. Qırmızı turp onlardan biridir.
C vitamini, fol turşusu və kaliumla zəngin olan turp yüksək antioksidant aktivliyə malikdir. Vitamin və minerallarla zəngin olan bu tərəvəz qış aylarının xilaskarı ola bilər.
