Salatlarda, şorbalarda və yeməklərdə tez-tez istifadə etdiyimiz kök, zəngin vitamin və minerallarla zəngin qidadır. Yeni araşdırmalar, atdığımız yerkökü qabıqlarının sağlamlıq üçün çox faydalı olduğunu ortaya çıxarıb.
Tribunainfo.az Milliyet-ə istinadən xəbər verir ki,Hitit Universitetində həyata keçirilən bir layihə, yerkökü qabığının tərkibindəki melanin birləşməsi sayəsində ağciyər hüceyrələrində xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malik olduğunu ortaya qoydu.
Layihə çərçivəsində aparılan araşdırmalar göstərib ki, yerkökü qabığı xərçəngin müalicəsi sahəsində yeni ümidlər yarada bilər.
Əflatun
