Dünyanın ən sıx məskunlaşdığı ölkə olan Çində hökumət ərzaq təminatını təmin etmək üçün yollar axtarır.
Tribunainfo.az CNN-ə istinadən xəbər verir ki, Çin startapı CellX , hökumətin 1,4 milyard əhalisinin ərzaq təhlükəsizliyini təmin etmək təşəbbüsləri fonunda bu həftə Şanxayda ölkənin ilk ət fabrikini qurdu.
Müəssisədə ildə “birrəqəmli ton” mədəni ət istehsal etmək qabiliyyətinə malik 2000 litrlik bioreaktor var və tezliklə daha çox bioreaktor əlavə olunacaq.
CellX-in həmtəsisçisi və baş icraçı direktoru Zilianq Yanqın sözlərinə görə, pilot zavod geniş miqyaslı istehsaldan əvvəl süni ətin nahar masasına gətirilməsinə bir addım daha yaxındır.
Yanqın sözlərinə görə, pilot zavod CellX-in istehsal dəyərini hər funt üçün 100 dollardan aşağı səviyyəyə çatdırmağa kömək edəcək və onu yüksək keyfiyyətli ətlərə qarşı rəqabətədavamlı edəcək. 2025-ci ildə kommersiya istehsalat obyektinin istifadəyə verilməsinin xərclərin daha da azaldılması gözlənilir.
